Gastronomia

La gastronomia de l'Urgellet ens porta al plat els sabors, olors i colors dels diferents paisatges de l'entorn. Truites del Segre, productes làctics d'alta qualitat de les explotacions ramaderes, sucoses fruites de temporada, bolets a la tardor, peces de caça (senglar, llebre, cabirol...), carns amb denominació d'origen (com la vedella bruneta) i embotits artesans, sense oblidar les eixerides verdures d'una horta fresca i saborosa, base d'un dels plats més cuinats i tradicionals de la comarca, el trinxat. I, per beure, un gotet de ratafia feta amb les abundoses nous verdes de la Ribera. Amb mestria i professionalitat, els diferents restaurants del municipi saben traslladar a taula l'abundor i qualitat de les matèries primeres de què gaudim.