La gastronomie Urgellet apporte les goûts à vaisselle, les odeurs et les couleurs des paysages de l'environnement. Truchas del Segre, produits laitiers de haute qualité pour le bétail, juteux fruits de saison, champignons à l'automne, les terrains de chasse (sanglier, lièvre, chevreuil ...), avec la désignation de la viande de veau d'origine (comme Brunet ) et les saucisses artisanales, sans oublier les légumes du jardin verticaux frais et une base de savoureux de l'un des plats les plus célèbres de la région, les tranchées. Et boire un verre de liqueur de la verdure abondante de la nouvelle Banque. Grâce à l'expertise et le professionnalisme, le savoir les différents restaurants de la ville s'installe à la table de l'abondance et la qualité des matières premières dont nous jouissons.